စက်ရုံမှ တိုက်ရိုက်ပေးဝေသော ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ငရုတ်သီးအခြောက်များ

အကျဉ်းဖော်ပြချက်-

ငရုတ်သီးတွေကို လှီးဖြတ်ပြီး အာလူးနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
အအေးခံထားသော scallops၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂျင်း emulsion၊ chives၊ lemon caramel၊ nasturtium။
အသုံးပြုလျှင် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ချိစ်နှင့် ငရုတ်သီးအနှစ်များကို ဖြန့်ကျက်ပြီး ကျက်သည်အထိ ၂ မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။
အာရှတိုက်မှ ပေါက်ဖွားလာသော ရနံ့တစ်မျိုးဖြစ်သော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်မြိတ်တို့ သည် မိသားစုတွင် တူညီသော နွယ်ပင် နှင့် တရုတ်ငရုတ်ပင် ဖြစ်သည် ။
ဒုတိယသင်တန်းမှာ အမြည်းစားစရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး beets၊ chives၊ citrus နှင့် cocoa စေ့သေးသေးလေးများပါသော ငံပြာရည်ဖြင့် လျင်မြန်စွာနှပ်ထားသော scallops များဖြစ်သည်။
မွှေထားသော ငံပြာရည်ကို ပေါင်းထားသော ကော်မှုန့်ပေါ်တွင် ဖြူးပြီး လှီးထားသော မွှေးကြိုင်သော ကြက်သွန်မြိတ်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
ဟင်းချိုပန်းကန်လုံးများတွင် ကျွေးပြီး နံနံပင် သို့မဟုတ် ခုတ်ထစ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းရွက်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နှင့် အုန်းနို့အစက်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် အပျိုစင်သံလွင်ဆီ အနည်းငယ်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
Asgeir- ပင်မသင်တန်းအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖော်ရွေပြီး တတ်ကျွမ်းနားလည်သော စားပွဲထိုးအမျိုးသမီးက ၎င်း၏ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ဆုံး၊ ဆော်လမွန်ငါးကို သံပုရာ beurre blanc ဖြင့် အာလူးထောင်းထားသော အာလူးထောင်းတစ်ခုထက်တွင် အကြံပြုထားသည်။
ပါးပါးလှီးထားသော တူနာငါး၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်၊ နံနံပင်၊ လှီးထားသော ငရုတ်ကောင်း၊ သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာရည်နှင့် ပဲငံပြာရည်အဖြူတို့ကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။

အခြေခံအချက်အလက်။

ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ငရုတ်သီးအရွက်များ

အဏုဇီဝဆိုင်ရာအစီရင်ခံစာ-